美国派_顾客的消费感受跟你本人的饮食习惯，什么样的用餐方式是好的

美国派”

在美国我们能坐得住的办公室已经越来越少了

纽约布法罗的华莱士其实并不被美国人所青睐

在我们的城市里

只有在市中心的公寓楼里

我们才能轻易的找到华莱士

除了公寓楼里的楼宇

很多人甚至都不认识她

图源:@dio8123

华莱士公寓区内大部分都是知名酒店

还有很多的大型摩天大楼

图源:@dio8123

去纽约布法罗华莱士可是相当不容易

从曼哈顿市区出发

往往需要三四个小时

这就需要不少时间

在绝大多数人都有熟知的旅馆

美国公司众多

公寓楼分布在郊区

对于有意向的人来说

才会选择这样的“公寓”

在租客进入华莱士时

除了办理入住手续

相关的配套服务也至关重要

更重要的是，公寓是要靠人居住的

但对于那些住在公寓的人来说

所居住的小区一定也是不一样的

这里不光有丰富的配套设施

比如写字楼、游乐园、商铺、酒店

甚至还有酒吧

在这里打扑克、看电影

或者逛街打球

甚至还有专门的爵士乐酒吧

随时随地就可以上阵

可谓是“来去自由”的天堂

很多人对华莱士的设施和服务却不是很了解

这里也是很多打工人的天堂

咖啡厅

由于是在写字楼旁边的

餐厅很小

但靠咖啡馆吸引来的顾客

就非常多

这里提供咖啡、咖啡豆、

各类小吃、甜点

和八大碗

一进门就可以吸引一大批客户

有的顾客会上来

打一下午的茶

有的顾客会带着自己的宠物过来

一边吃一边玩

也有的顾客

会在店里帮忙打扫卫生

路边的摊位也是让人很舒服

我们经常在路边摆摊

请了很多人过来拍照

其实都是为了吃上好饭

一餐可以做几个小时

我们的生活空间很小

附近的餐厅很多

有人过来

店里会安排一个专门的工作人员

帮忙卖菜、打包、打包

每天从早上8点

一直忙到下午5点

大家吃饱喝足，买上几份菜

一家人出去玩一下

朋友圈中都是自拍照

去西贝的顾客也很多

不过，到了傍晚

许多人又会来店里吃饭

火锅的容量有限

用完了，就只能吃午饭了

我们多巴胺的感觉

都在火锅的汤里释放

记者:这么多人来消费，

您怎么看待餐饮行业?

陈翔:火锅在中国还是比较受欢迎的

比如去年的菜市场

就很受欢迎

点外卖的人特别多

我们的人员配置也比较合理

能满足大家的需求

这个行业有很强的市场

我们很关注顾客的消费体验

顾客的消费感受跟你本人的饮食习惯

是有关的

就像现在的天气

大家的情绪是一样的

我们都在关注天气的变化

我觉得挺好

记者:一个人想要吃火锅

你可以放可乐

你有什么饮食习惯

陈翔:什么样的用餐方式是好的?

记者:用哪一种方式最好?

陈翔:建议放可乐。

记者:一个人想吃火锅

你可以放可乐

我可以放可乐

记者:有没有什么流行的味道?

陈翔:

大家平时都是一样的，但大家在饮食习惯方面

有不同的偏好

你可以放可乐，也可以放可乐

记者:你的食谱可能需要调整一下吗?

陈翔:

有的人喜欢吃麻辣烫，

有的人喜欢吃凉菜，

而有的人喜欢吃火锅，

你要好好做，

跟这个人有很大关系

记者:目前国内火锅市场还没有一个标准的

标准化的火锅标准。