「菜谱」(菜谱家常菜100例大全)

菜谱家常菜100例大全是近几年的美食网红菜谱，如汤汤菜和鲜榨水果、家常菜、川菜、法式菜、粤菜、香辣小炒、凉菜、麻辣烫、卤菜、臭豆腐、黄焖鸡米饭等。每一道菜的前菜、后菜、底料都做得格外“老”，经过不同烹饪手法和食材搭配，形成了“一荤一素”的菜谱。

做菜好不好，对菜师的品评并不高，更重要的是看其调味、火候和味道。菜谱做成后，菜谱上的文字变成菜书，菜谱上有菜谱下的名称，这样才能让消费者有所感悟，也为接下来的烹饪打下基础。

据悉，沈阳战旗餐饮有限公司已经成立了15年，有着“东北三省第一大菜师”的称号。

“新媒体”让战旗餐饮进军直播带货

战旗餐饮，成立于1998年，主做各式辣菜。主要以直销和代理的模式，向全国范围内的市场拓展。战旗餐饮与多家电视台合作，将自身品牌中的各种美味菜品推广出去，通过主播在全国范围内的社交媒体，讲述家乡辽宁特色美食的故事，传递乡村美食的美好。战旗餐饮总部设在辽宁省沈阳市沈河区和平路88号，位于沈阳与营口交界处。

“如果我们在抖音上线，主播的资源是得天独厚的，”周彦对此表示，战旗餐饮从2005年开始就开始与全国各大电视台合作，在全国范围内进行线上直播，“现在我们在抖音开设直播间，是希望能让全国各地的用户了解辽宁美食的独特魅力，同时吸引全国各地的媒体朋友来到我们的线下店铺进行购买。”

战旗餐饮为何选择视频直播形式推广家乡的特色美食呢?周彦表示，“除了传统的媒体渠道之外，我们也依托互联网让全国各地的用户都能了解辽宁美食，在抖音通过我们自己的方法，也可以让全国各地的用户线上进行购买，”周彦表示，“目前，我们正在做《王者天下》手游的视频直播，全国各地的用户都能通过我们的方法了解《王者天下》手游的特色美食，这对于我们来说是一个非常好的推广机会。”

通过抖音直播，周彦对全国各地的消费者能够有一个更直观的了解，帮助全国各地的消费者进行了解，同时也能够从更多方面宣传我们的产品。

据周彦介绍，2021年1月7日，《王者天下》手游进行了首次测试。彼时，《王者天下》手游还是个相对较为小众的游戏，当时，在国内手游市场上的运营还有一些欠缺，同时，在玩法方面，也没有办法与端游十分相似，最终导致这款游戏在测试阶段就进入了一个难以突破的瓶颈期。

“毕竟，我们不是当年一个十分活跃的游戏开发团队，即便是这次测试获得了很多的用户认可，但我们也很难继续取得快速增长。”周彦表示，“尽管如此，《王者天下》手游的用户及关注度始终在不断增加，正是其用户基础足够广泛，才能够更好地吸引到用户。”

《王者天下》手游也从初期的试水就成为了运营商的宠儿，在很长一段时间内，无论是一些运营商，还是自家的手机厂商都对这一势头虎视眈眈。

在目前端游和手游竞争激烈的当下，在移动游戏市场中，网易和腾讯两家都有着强大的资本推动力，《王者天下》手游虽然在运营市场份额上略微落后于网易的《荒野行动》，在手游市场中，《王者天下》手游的市场占有率超过80%，拥有超过6000万的用户。