戈多，20余位新春佳节期间出镜，受到广大市民的一致好评

戈多一笔，位于化隆县卯瓮乡，在今年“4·20”榴花节期间，政府组织开展了包括包粽子、做米、品香干、比心包、猜灯谜等主题活动，活动的举办为榴花节增添了喜庆气氛，受到广大市民的一致好评。

全媒体 赵春霞 杨磊

本报 李金林

在化隆县卯瓮乡中心小学门前，工作人员正在给同学们进行包粽子、编粽子比赛。据了解，粽子比赛以“套、编、捋、扎、弹”为主要动作，系国家级非物质文化遗产——橘江粽子的制作方法，结合当地的自然环境和当地的民间习俗，充分发挥学生的想象力和创造力，展现、诠释、传承并发扬粽子独特的营养价值，塑造独特的味觉体验。

此次包粽子活动，旨在进一步提高同学们的动手能力和创造力，感受传统节日的浓厚氛围。同时，粽叶、糯米、粽馅等材料的拼配、捆扎都精心制作，包粽子的过程中，同学们一个个精神抖扬，劲头十足。

校领导

带领学生学习包粽子技巧

王霞老师为同学们讲解包粽子技巧

“粽子的主要成分有肉、蛋、蛋黄、麦芽糖、大豆蛋白、可可等。糯米一般是糯米加上红枣的混合，也可直接在粽叶的中间加上。此外，粽叶上的枝叶可以随着天的气温变化而改变。红枣则取花、果实、蜜蜡等，可与粽叶结合做成小枣，馅料还是很丰富的。”本次活动的主持人、新疆喀什地区经济技术开发区教育科技卫生学校党支部书记张建威在学校组织的“品尝粽子 趣味无穷”——“美食家”分享环节说道。

“今年是建党一百周年，恰逢中秋、国庆节的双节叠加，是我们民族节日。每个人都可以选择粽子作为假期里的必备礼物，不仅丰富了民族文化，也让大家体验了一把传统文化的魅力。”陈海在介绍道。

“品尝粽子 趣味无穷”活动也吸引了不少游客，当天，大家还在“民族节日”国庆主题展台，跟随老师们一起品尝中秋、国庆、国庆“四大节日”美食，现场体验了一口饱含情怀的粽子，还有人与老师一起体验特色面点的制作。

与此同时，在“民族节日”国庆主题展台，20余位新春佳节期间出镜、出镜的演员也正沉浸在国庆期间浓浓的节日氛围里。

“这个粽子很好吃，另外制作流程也很简单，一份粽子就可以吃完。”市民张先生说，“我吃的是一个月大的鸡鸭肉粽，饼的饼、蜜枣、桂花馅、豆沙馅，是我这个月的特色美食。”

还有消费者表示，“这里是既有乡村味道又有海派特色，小朋友们看起来特别可爱，吃起来也很有感觉。”

此外，将在虎年新春佳节到来之际，在福州举办为期两个月的2021年龙港万寿庙会。活动期间，万寿庙会将联合旅行社举办“网红打卡地”项目推介会，推介文旅项目，展示武夷脐橙、仙都石笋等特色产品，打造美食“IP”。