月光水岸_进一步激发了餐饮企业发展活力，上海中原副总经理陈超对澎湃新闻表示

月光水岸主题餐厅

下午3点，星光璀璨的月光下，月光布满了西式品牌餐饮店的橱窗，光影流转，玻璃飘落，四周环绕，每栋橱窗的背后，都是层层叠叠的精心设计。这个主题餐厅用玻璃橱窗向我们展现了18世纪的上海滩，那些熟悉的餐饮品牌在水岸间穿插而过，光影的加入使餐厅显得格外的文艺。

导语

时代日新月异，人们生活方式发生了巨大的变化，好的餐饮店更能为人们提供更加全面的体验，从“精致”“健康”“颜值”到“美味”，只有把美味、健康和精致糅合到一起，才能把美好打造成为每一位消费者的追求，让“幸福味道”在沪奉上徐徐铺开。

上海中原副总经理陈超对澎湃新闻表示，以“幸福感”为核心的餐饮品牌是长三角地区崛起的标志。“其中，网红店数量众多，通常具有很强的体验感、互动性、社交性，深受消费者喜爱。”陈超说，传统餐饮品牌的生命力主要源于餐饮本身的“点睛之笔”，最典型的是饮食文化，美食文化能够让消费者产生强烈的共鸣。这对整个餐饮业发展都有很大的意义。

“正是基于此，长三角越来越受到上海本地餐饮品牌的欢迎。”据陈超介绍，近年来，长三角各地特色餐饮品牌之间有差距，比如，北京地区的饮食文化以中华料理为主，上海地区餐饮品牌以北张苏生为代表，部分还有地方小吃，以外，区域性特色餐饮品牌之间差别较大。在此背景下，针对餐饮行业存在的不同痛点和问题，长三角各城市不断出台相关政策，大力扶持餐饮企业发展，不断创造城市经济发展新动能。比如，上海市在全国率先出台《关于促进上海城市餐饮业高质量发展的若干措施》，对餐饮业发展给予政策支持，推动上海餐饮业创新发展;北京市在餐饮行业、投资餐饮、金融、生活服务业方面出台若干支持政策，助推餐饮企业提升发展质量;浙江省于2020年出台《促进餐饮业高质量发展的若干意见》，支持和鼓励餐饮企业在国家和浙江省有条件的行政区域内建立商业综合体，发展特色餐饮，推动餐饮业线上线下融合，并支持小型旅游景区及周边餐饮企业开展线上线下融合;安徽省滁州市通过对餐饮企业纳税给予税收优惠等措施，进一步激发了餐饮企业发展活力。

(二)旅游业的持续健康发展是经济转型升级的重点领域。新冠肺炎疫情发生以来，旅游业受冲击明显，相关数据统计显示，2021年前三季度，国内旅游总人次、国内旅游收入分别比上年同期下降了8.4%和10.7%，国内旅游、住宿、餐饮市场分别比上年同期下降了12%、45.3%和12.6%。旅游业市场主体出现较大幅度亏损，其中餐饮业受到较大冲击，全省所有餐饮企业在2020年亏损1.13亿元基础上，2021年前三季度亏损9930万元，较上年同期下降超过60%。

新冠肺炎疫情以来，随着旅游业和相关产业链受到一定程度冲击，餐饮、住宿、旅游、交通、物流等行业就业岗位减少，旅游、交通运输、餐饮等受影响较深行业恢复发展面临困难。尽管如此，各地积极采取措施稳市场主体、保就业。

“本轮疫情发生以来，深圳积极落实财政、金融、产业等惠企政策，及时落实落细助企惠企政策，出台系列组合拳稳定市场主体。”深圳市宝安区委常委、常务副中心区长王先国说，今年前三季度，宝安区新增市场主体9.08万户，增长26.3%。