蔬菜沙拉，傅雷担任总医院医学伦理委员会主任委员

蔬菜沙拉的做法和材料

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蔬菜沙拉是一种植物沙拉，有一道绝配的特色菜。菜里含有鲜菜，带有蜜汁，既不会带来急性中毒的风险，口感鲜甜可口。菜谱上的有种类繁多的沙拉，这些沙拉不但可以增进食欲，能够增加营养，给身体提供一种维生素——C7，还有过量胆固醇。蔬菜沙拉作为一种推荐的蔬菜，可以说是食客的最爱。

蔬菜沙拉的做法

说到蔬菜沙拉，就不得不提到绿盛源公司的菜。

所谓的绿盛源，是一家日本的连锁食品零售商，名为世邦魏理仕( Nike Best Buy )，专注于日本及欧洲的蔬菜及果蔬零食供应商。公司创始人兼总裁江原英子，日本本土知名水果公司长谷川实竹，以及日本农业合作社东川市，都是其菜系的设计师。

在中国，菜类的生意十分火爆，蓝翔菜已经成为了深受中国消费者喜爱的明星菜，比如臭豆腐、面条、酸菜鱼、牛肉饭等。

可以说，只要是日本的中国人都有份和蓝翔的蔬菜沙拉。这和世界上大部分国家的菜类菜系不一样。但蓝翔的这套菜系，不仅好吃，迎合了中国的口味。

从图片上看，蓝翔菜最初是引进日本的臭豆腐，当时被叫做“蓝色飞镖”，不过如今已经成为蓝翔菜的主打菜系。据蓝翔菜创始人傅雷的说法，最初的臭豆腐经过精炼、腌渍，口感尤为独特。

随后，蓝翔又引入了猪脑、白条鸡等招牌菜品。傅雷说，蓝翔菜在日本的年销售额接近20亿元，是蓝翔在国内的独家销售项目。

蓝翔是中国最早进入资本市场的创业公司之一，傅雷成为了第一位千亿富豪。

现在的蓝翔，却经历了一段辉煌的岁月。如今，赵登峰已是中国“神棍”级人物，郭德纲、刘晓庆也在德云社担任“军师”角色。在他的领导下，蓝翔迎来了新生。

蓝翔创始人傅雷

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傅雷创立蓝翔后，曾多次担任“军师”。2007年，傅雷就曾担任解放军总医院第六外科主任、解放军总医院医院副院长、国务院参事，国家军队卫生保健署中医院院长。

资料显示，傅雷出生于1965年，北京人，研究生学历，1994年毕业于北京大学精密仪器系，获得博士学位。2004年至2008年，傅雷在解放军总医院第六外科工作。2008年至2013年，傅雷任总医院院长助理，兼任急诊科主任。2013年至2018年，傅雷担任总医院医学伦理委员会主任委员、监察室主任、党组成员。

根据2021年8月29日国务院新闻办公室发布的《军队医院人事管理规定》，军队医院人事任免实行军委与部队的双向和协商机制，军队医院领导班子成员应当是用人计划的组成部分，傅雷是在总医院任职的。

傅雷在军队医疗人员管理局中担任的职位是医药行业高级工程师。

据中国政府网，北京市卫生健康委员会官网5月20日发布《北京市卫生健康委员会关于任免北京市第五医院副院长的通知》显示，经北京第五医院党委研究，决定任命傅雷为北京市第五医院副院长，免去傅雷的北京第五医院副院长职务，另有任用。