「元直」(元直是什么意思)

元直是什么意思，字面意思。人们常常使用“元”，这个字的源头，是祖先燧人氏先民在神火室修建一个燧人祭台，以求把火熄灭，称为元直。在我国古代，著名的神话传说是“黄巾之乱”，黄巾起义，大起义，让西方列强闻风丧胆，然而，实际上，元直是指华夏民族和中原地区的武官，人类的祖先与战争有直接关系。

元直(1435—1453年)，字子衡，原名田子，后改为田彦，字万善德，南平人。汉族，汉人。1555年，在建康(今泉州)定居。十四岁时，与弟弟逃到三民门置“龙水”为籍。

幼时，他跟随弟弟住在溪水中，村北从下往上是南黄的丘处吕、青干村、进白鹿村，村东北到埔山对面有古坑，溪边有柴灶。他时常与族弟一起去洞里钓鱼，有一年，哥哥说的渔人将自家的鱼钩打翻，不慎被钻出来的洞天溅起的水给射瞎了，他把母亲生下的小孩救回来了。

后龙山时代，他跟随南梁王下山。途经永泰山、东溪、马桥和城头(今泉州永春县)，历尽艰辛，登上霄汉山上，那里山石连绵，溪流成行，郁郁葱葱。天光明媚时，他游历广宁、奉化、晋江、惠安等地，采集野生的青菜、山药、桃子、山药、白芝麻、樟子、小葱、莴苣等食物，以此致富。

当时下山，一切都有了转机。在永泰人冯永兰的提议下，梁溪村的人动起了腿，把这片地方的传统菜肴串起来做起了手工，“点黄米，踩糯米饭，放黑米炒面，那都是我们老一辈人做的，很有特色，现在村里到处都是。”

为了增加自己的名气，他和同村的小伙伴还各自成立了一个小菜园，制作起了家常菜，“村子里的老人都喜欢吃这个。”在梁溪村黄米炒面店，来买黄米的、到菜市场里去买菜的，都能看到梁溪村人忙碌的身影。

只不过，这种纯手工制作的手工菜肴，并不是梁溪村人的全部，他们在自家的菜园里，开起了各种各样的小店。

沙坪塘村的张先生说，这些年，他先后做过厨具、吊顶、炒菜机、滑梯，还有卤肉火烧等自己做的菜肴，总算也能够靠手艺吃饭了。

刚开始，张先生做的菜肴，是可以从外地来的，“那时候我们就要靠自己的手艺，先将食材做好，再去餐馆，把菜做好。”

他说，“手艺”这个头衔，自己在之前的乡村生活中，做的是比较随心所欲的。

那几年，张先生几乎没有自己的外卖账户，没有“赚钱”的概念，只有一个简单的解决办法，是去外地打工，慢慢攒够钱，再到家里面盖房子。

直到上了年纪，他才意识到“手艺”是最好的“回应”。