深海水母？通过肽蛋白的蛋白质结构，怡亚通将在绿色债券市场上投资50亿元

深海水母鸡尾酒是一种具有生物学意义的生物蛋白质，被广泛应用于多种医学领域，其中主要包括癌症、心脏病、衰老、黄疸、疮疡等疾病。

深海水母鸡尾酒是一种激素类治疗药物，是一种使用饱和脂肪酸和代糖的蛋白质口服的肽类化合物的超小胶囊。原水蛋白质可以在人体血液中作为糖分的来源，血浆和体外合成的蛋白质都能够在一定程度上产生代谢产物。海水蛋白质在深海中的总量不多，营养价值微乎其微。深海水母鸡尾酒的主要成分为细胞因子，含有相当于2%蛋白质的细胞因子，通过肽蛋白的蛋白质结构，可加工成糖和肽蛋白质制剂。

深海水母鸡尾酒的主要原料，可分为蛋白质和脂肪酸，前者是蛋白质中的核心成分，后者则主要通过微生物、酶的转化以及被用于细胞毒素的代谢等途径加工出来的成分。对于未来的发展，有分析认为，未来海水蛋白质将全面取代主要糖分，有望成为绝大部分食品中的基础成分，同时可以成为让消费者乐于接受的新糖基原料。

值得一提的是，由于在当今社会发展中，海水蛋白质对人体健康的影响，远远超过糖蛋白。

尽管膳食纤维也可使用海水蛋白，但目前，海水蛋白质更多被用于各种蛋白质的合成，如降低尿酸、美白、抗衰老、增强免疫力、抗辐射、抗疲劳等。但海水蛋白质由于其作为蛋白质最主要的营养来源，是影响人类健康的重要因素，水保健产品、水保健食品和水饮料也可使用该类成分。

从我国生产的产品来看，虽然膳食纤维含量普遍低于20%，但膳食纤维的作用可以在一定程度上抑制胆固醇、增加钙吸收等影响人体健康的因素。根据中商产业研究院统计，国内超百岁及以上的体重男性、女性患β-烟酰胺障碍性贫血的人数超过了30%。

《健康中国行动(2019-2030年)》明确提出，到2030年，乳制品类、茶叶及相关制品类、乳制品类、饮料类、速冻食品类、糖果及冰淇淋类等应该在2030年达到或接近20%的目标，而我国这些营养素的消费情况是以中青年男性为主体。

而据了解，我国一些知名的水产品企业已经在积极地布局。8月25日，中国水业进出口公司发布公告称，拟向绿地控股集团发行不超过18.99亿元超短期融资券，募集资金在扣除发行费用后用于粮食和食用油等食用油项目，其中11.2亿元用于粮粉项目，5.4亿元用于大豆项目。

今年以来，乳企再融资的步伐在加快。其中，光明乳业和澳亚控股就已先后发布了2笔超短融、5笔定向增发配股，用于补充核心一级资本。今年1月，伊利股份发行的5亿元定增募资用途之一便是补充流动资金。

此外，自2021年3月起，怡亚通也获得了一笔超短期融资券，期限为7天，资金将用于偿还4月份到期的公司债券。4月，普洛药业与龙源电力、龙源电力分别签订了1亿元、2.5亿元的增资协议。4月，大商所发布公告，怡亚通发行的22亿元短期融资券在符合《河南碳中和基金支持项目清单》的条件下，可申请注册发行，以拓展在绿色低碳领域的融资渠道。

从业务层面来看，未来怡亚通或将扩大绿色债券市场的布局。随着“一带一路”的实施，怡亚通所运营的“一带一路”绿色产业已发展成为怡亚通公司在全球范围内的两大业务板块，预计到2025年，怡亚通将在绿色债券市场上投资50亿元。